Análisis del consumo de la achogcha en la alimentación diaria y propuesta gastronómica

Análisis del consumo de la achogcha en la alimentación diaria y propuesta gastronómica

Plan de titulación. Requerimientos nutricionales. Cyclanthera pedata shard. Gastronomía y achogcha. Análisis de datos. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Pazmiño Chicaiza, Roxana Patricia (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2007
Нөхцлүүд:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA HORTALIZAS NUTRICION PROYECTO GASTRONOMICO
Онлайн хандалт:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12954
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Análisis del consumo de la achogcha en la alimentación diaria y propuesta gastronómica
-н: Pazmiño Chicaiza, Roxana Patricia
Хэвлэсэн: (2007)

Investigación y análisis de la carambola y propuesta gastronómica
-н: Rivera Chicaiza, Maria Fernanda
Хэвлэсэн: (2009)

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-н: Rivera Chicaiza, Maria Fernanda
Хэвлэсэн: (2009)

Investigación del zambo que se produce en el Cantón Cotacachi y propuesta gastronómica
-н: Ortiz Fernandez, Mayra Alejandra
Хэвлэсэн: (2016)

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-н: Ortiz Fernandez, Mayra Alejandra
Хэвлэсэн: (2016)

Creación de una gráfica de hortalizas que se expenden en los mercados de Quito
-н: Salazar Lascano, Alfredo Rene
Хэвлэсэн: (2012)

Creación de una gráfica de hortalizas que se expenden en los mercados de Quito
-н: Salazar Lascano, Alfredo Rene
Хэвлэсэн: (2012)

Estudio e investigación del zapallo, análisis de sus propiedades, explotación y propuesta gastronómica
-н: Ordoñez Onate, Sandra Lisseth
Хэвлэсэн: (2009)

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-н: Ordoñez Onate, Sandra Lisseth
Хэвлэсэн: (2009)

Propuesta de nutrición y alimentación para adolescentes durante el embarazo y lactancia
-н: Santos Vacas, Andrea Fernanda
Хэвлэсэн: (2009)

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-н: Santos Vacas, Andrea Fernanda
Хэвлэсэн: (2009)

Estudio del mortiño y propuesta gastronómica aplicada a un recetario
-н: Fuentes Santa Cruz, Veronica Carolina
Хэвлэсэн: (2008)

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-н: Fuentes Santa Cruz, Veronica Carolina
Хэвлэсэн: (2008)

Estudio, análisis y propuesta gastronómica del taxo (passiflora mollisima)
-н: Ponce Mosquera, Javier Patricio
Хэвлэсэн: (2009)

Estudio, análisis y propuesta gastronómica del taxo (passiflora mollisima)
-н: Ponce Mosquera, Javier Patricio
Хэвлэсэн: (2009)

Propuesta gastronómica para proveer una alimentación nutritiva para niños pacientes con leucemia
-н: Orbe Flores, Santiago Javier
Хэвлэсэн: (2010)

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-н: Orbe Flores, Santiago Javier
Хэвлэсэн: (2010)

Estudio y análisis de las cualidades nutritivas del kiwi y su propuesta gastronómica
-н: Gonzalez Salvador, Luis Alberto
Хэвлэсэн: (2008)

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-н: Gonzalez Salvador, Luis Alberto
Хэвлэсэн: (2008)

Investigación y análisis del fruto lucuma y aplicación gastronómica
-н: Naranjo Hernandez, Ines María
Хэвлэсэн: (2008)

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-н: Naranjo Hernandez, Ines María
Хэвлэсэн: (2008)

Estudio y propuesta gastronómica del queso fresco en la parroquia de Salinas, provincia de Bolívar
-н: Calapaqui Chulde, Dario Javier
Хэвлэсэн: (2009)

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-н: Calapaqui Chulde, Dario Javier
Хэвлэсэн: (2009)

Estudio, análisis y propuesta gastronómica del queso maduro
-н: Morales Bravo, Alvaro Javier
Хэвлэсэн: (2009)

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-н: Morales Bravo, Alvaro Javier
Хэвлэсэн: (2009)

Estudio de la soya, derivados, efectos en la alimentación y propuesta gastronómica
-н: Benitez Vargas, Juan Carlos
Хэвлэсэн: (2008)

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-н: Benitez Vargas, Juan Carlos
Хэвлэсэн: (2008)

Investigación gastronómica de la planta de mishqui para su difusión como parte de la dieta diaria de la parroquia rural de Pomasqui, cantón Quito, Provincia de Pichincha
-н: Cabezas López, Mery Noemi
Хэвлэсэн: (2017)

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-н: Cabezas López, Mery Noemi
Хэвлэсэн: (2017)

Estudio sobre la nutrición requerida por pacientes diabéticos jóvenes - adultos activos y propuesta gastronómica
-н: Espin Dominguez, David Santiago
Хэвлэсэн: (2008)

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-н: Espin Dominguez, David Santiago
Хэвлэсэн: (2008)

Estudio de la alimentación de los niños del Centro de Cuidado Infantil Diario (Guardería de Petroecuador) y propuesta gastronómica
-н: Velasco Amores, Stefania Salome
Хэвлэсэн: (2010)

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-н: Velasco Amores, Stefania Salome
Хэвлэсэн: (2010)

Propuesta de una dieta equilibrada para futbolistas en la ciudad de Quito
-н: Coral Davila, Carlos Andres
Хэвлэсэн: (2007)

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-н: Coral Davila, Carlos Andres
Хэвлэсэн: (2007)

Estudio nutricional de la comida rápida y propuesta alimentaria para equilibrar los requerimientos nutritivos de los jóvenes del sector norte de la ciudad de Quito
-н: Castro Mejia, Mauricio Enrique
Хэвлэсэн: (2008)

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-н: Castro Mejia, Mauricio Enrique
Хэвлэсэн: (2008)

Análisis e investigación del consumo de vísceras de cerdo y borrego que se comercializan en la parroquia de Cumbayá y la elaboración de una propuesta gastronómica alternativa
-н: Escobar Orbea, Jose Eduardo
Хэвлэсэн: (2009)

Análisis e investigación del consumo de vísceras de cerdo y borrego que se comercializan en la parroquia de Cumbayá y la elaboración de una propuesta gastronómica alternativa
-н: Escobar Orbea, Jose Eduardo
Хэвлэсэн: (2009)

Estudio de consumo de verduras en universitarios e inclusión de recetas en sus dietas
-н: Yepez Torres, Myriam Marisol
Хэвлэсэн: (2008)