Estudio investigativo del taxo y su aplicación en la repostería

Introducción. Antecedentes del taxo. Hostería de la repostería. Estudio de mercado. Recetas estándar. Conclusiones y recomendaciones

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Tufiño Molina, Karina Belen (author)
Natura:	masterThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2013
Soggetti:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RECETAS DE COCINA REPOSTERIA TAXO
Accesso online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11776
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Descrizione
Riassunto:	Introducción. Antecedentes del taxo. Hostería de la repostería. Estudio de mercado. Recetas estándar. Conclusiones y recomendaciones

Documenti analoghi