Estudio investigativo del taxo y su aplicación en la repostería

Introducción. Antecedentes del taxo. Hostería de la repostería. Estudio de mercado. Recetas estándar. Conclusiones y recomendaciones

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Tufiño Molina, Karina Belen (author)
Формат: masterThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2013
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11776
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!