Estudio investigativo del taxo y su aplicación en la repostería

Introducción. Antecedentes del taxo. Hostería de la repostería. Estudio de mercado. Recetas estándar. Conclusiones y recomendaciones

Saved in:

书目详细资料
主要作者:	Tufiño Molina, Karina Belen (author)
格式:	masterThesis
语言:	spa
出版:	2013
主题:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RECETAS DE COCINA REPOSTERIA TAXO
在线阅读:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11776
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

因特网