Estudio investigativo del maní análisis de las propiedades nutricionales y medicinales, usos y propuesta gastronómica

Estudio investigativo del maní análisis de las propiedades nutricionales y medicinales, usos y propuesta gastronómica

Generalidades. Investigación del maní. Análisis situacional y medicinal del maní. Formas de utilización del maní. Estudio del consumidor. Propuesta gastronómica. Conclusiones y Recomendaciones.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Dominguez Gonzalez, Nathaly Estefania (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2010
Teme:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
MANI
RECETAS
Online pristup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11522
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

Slični predmeti