Estudio investigativo del maní análisis de las propiedades nutricionales y medicinales, usos y propuesta gastronómica

Estudio investigativo del maní análisis de las propiedades nutricionales y medicinales, usos y propuesta gastronómica

Generalidades. Investigación del maní. Análisis situacional y medicinal del maní. Formas de utilización del maní. Estudio del consumidor. Propuesta gastronómica. Conclusiones y Recomendaciones.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Dominguez Gonzalez, Nathaly Estefania (author)
Формат: masterThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2010
Предметы:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
MANI
RECETAS
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11522
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Схожие документы