Estudio investigativo del maní análisis de las propiedades nutricionales y medicinales, usos y propuesta gastronómica

Generalidades. Investigación del maní. Análisis situacional y medicinal del maní. Formas de utilización del maní. Estudio del consumidor. Propuesta gastronómica. Conclusiones y Recomendaciones.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dominguez Gonzalez, Nathaly Estefania (author)
التنسيق: masterThesis
اللغة:spa
منشور في: 2010
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11522
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!