Elaboración de yogurt carbonatado para el reemplazo de bebidas gaseosas en la empresa de eventos infantiles Climbing Park

1. INTRODUCCION. 2. MARCO TEORICO. 3. METODOLOGIA. 4. RESULTADOS Y DISCUSION. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

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書誌詳細
第一著者:	Collantes Vela, Maria Daniela (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2013
主題:	EMPRESA DE EVENTOS INFANTILES CLIMBING PARK INGENIERO DE ALIMENTOS PRODUCTOS LACTEOS YOGURT
オンライン･アクセス:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5039
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要約:	1. INTRODUCCION. 2. MARCO TEORICO. 3. METODOLOGIA. 4. RESULTADOS Y DISCUSION. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

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