Cereal de banano (Musa paradisiaca) con diferentes niveles de quinua y avena

Cereal de banano (Musa paradisiaca) con diferentes niveles de quinua y avena

Por el alto contenido de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, el banano constituye una de las materias primas más completas para la nutrición, por lo que se buscó darle el aprovechamiento a ésta fruta y un valor agregado para su industrialización utilizando la avena y la quinua como alimento...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Bone Zambrano, Diana Lissette (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2015
Gaiak:	AVENA QUINUA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL CEREAL DE BANANO MUSA PARADISIACA
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/24077
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Cereal de banano (Musa paradisiaca) con diferentes niveles de quinua y avena
nork: Bone Zambrano, Diana Lissette
Argitaratua: (2015)

Uso de los residuos de la cáscara de banano (Musa paradisiaca), para la elaboración de material plástico biodegradable, ESPAM MFL
nork: García Loor, Cinthia Viviana
Argitaratua: (2021)

Uso de los residuos de la cáscara de banano (Musa paradisiaca), para la elaboración de material plástico biodegradable, ESPAM MFL
nork: García Loor, Cinthia Viviana
Argitaratua: (2021)

Principales familias de insectos enemigos naturales de Opsiphanes tamarindi, (Lepidoptera – Nymphalidae) Felder, 1861 en el cultivo de banano (Musa paradisiaca)”
nork: Carrillo Pala, Rosa Haidée
Argitaratua: (2022)

Caracterización morfológica de hongos fitopatógenos en el cultivo de banano (musa paradisiaca l.) sector Los Laureles, cantón La Maná, Cotopaxi 2015
nork: Batallas Fonseca, Edison Javier
Argitaratua: (2015)

Caracterización morfológica de hongos fitopatógenos en el cultivo de banano (musa paradisiaca l.) sector Los Laureles, cantón La Maná, Cotopaxi 2015
nork: Batallas Fonseca, Edison Javier
Argitaratua: (2015)

Establecimiento de una línea tecnológica para la propagación acelerada de Musa paradisiaca
nork: Romero Benítez, Bolívar Andrés
Argitaratua: (2021)

Composición química y actividad biológica del pseudotallo de musa x paradisiaca (banano)
nork: Murgueitio Manzanares, Erwin Leonardo
Argitaratua: (2018)

Composición química y actividad biológica del pseudotallo de musa x paradisiaca (banano)
nork: Murgueitio Manzanares, Erwin Leonardo
Argitaratua: (2018)

Efecto de la aplicación de bemzilaminopurina, en la propagación por abilación en plátano dominique (Musa paradisiaca).
nork: Ordóñez Vivero, Rider Rómulo
Argitaratua: (2014)

Obtención de un concentrado de potasio a partir de la musa paradisiaca por dos métodos químicos
nork: Pindo Adriano, Kevelin Mauricio
Argitaratua: (2024)

Uso de tres tipos de antioxidantes para la conservación de plátano verde (Musa × paradisiaca), mínimamente procesado y empacado al vacío
nork: Bajaña Zambrano, Edgar Fernando
Argitaratua: (2017)

Cereal reconstituido de avena con alto contenido de fibra empleando cáscara de naranja y cacao
nork: Salazar Morocho, Veronica Fernanda
Argitaratua: (2015)

Cereal reconstituido de avena con alto contenido de fibra empleando cáscara de naranja y cacao
nork: Salazar Morocho, Veronica Fernanda
Argitaratua: (2015)

“Confitura de camote para la obtención de una barra energética de avena y quinua”
nork: Muñoz Vera, Mario Alexander
Argitaratua: (2015)

“Confitura de camote para la obtención de una barra energética de avena y quinua”
nork: Muñoz Vera, Mario Alexander
Argitaratua: (2015)

“Efecto de la bioestimulación mediante inyección en plantas cosechadas de banano (Musa paradisiaca sp.) para el mejoramiento fenológico del hijo”.
nork: Chávez Jácome, Patricio Javier
Argitaratua: (2023)

“Efecto de la bioestimulación mediante inyección en plantas cosechadas de banano (Musa paradisiaca sp.) para el mejoramiento fenológico del hijo”.
nork: Chávez Jácome, Patricio Javier
Argitaratua: (2023)

Cuantificación del residuo del raquis y excedente orgánico del banano (Musa paradisiaca) de distintas zonas del País comercializado en la provincia Imbabura para la obtención de bioetanol
nork: Erazo Chuquitarco, Joel Alejandro
Argitaratua: (2021)

Estudio de la correlación hidráulica y la remoción de contaminantes en agua residual sintética mediante un lecho filtrante de musa paradisiaca
nork: Aucancela Rivera, Elvis Gribaldo
Argitaratua: (2018)

Estudio de la correlación hidráulica y la remoción de contaminantes en agua residual sintética mediante un lecho filtrante de musa paradisiaca
nork: Aucancela Rivera, Elvis Gribaldo
Argitaratua: (2018)

Optimización de una cerveza con harina de plátano (Musa paradisiaca AAB)
nork: Calle Maldonado, Kevin David
Argitaratua: (2025)

Efecto inhibitorio del extracto de la musa paradisiaca en diferentes concentraciones y tiempos diferentes frente a la Porphyromona Gingivalis, estudio in vitro
nork: Mayorga Pico, Juan Francisco
Argitaratua: (2017)

Caracterización de los sistemas de producción de plátano (Musa Paradisiaca L) en pequeños y medianos productores de la comunidad Guabinero, cantón Eloy Alfaro–Esmeraldas
nork: Montaño Medina, Carlota Ermilia
Argitaratua: (2022)

Caracterización de los sistemas de producción de plátano (Musa Paradisiaca L) en pequeños y medianos productores de la comunidad Guabinero, cantón Eloy Alfaro–Esmeraldas
nork: Montaño Medina, Carlota Ermilia
Argitaratua: (2022)

Optimización de Dosis de Componentes de Medios de Cultivo para el Desarrollo de Moko (Ralstonia Solanacearum) en Laboratorio a partir de Muestras de Banano “Musa paradisiaca” Variedad Cavendish.
nork: Patiño Rivadeneira, Alejandro Paul
Argitaratua: (2024)

Determinación de la cinética de reacción de la adsorción de contaminantes en aguas residuales sintéticas por fibras naturales
nork: Intriago Gordillo, Jhandre Ronald
Argitaratua: (2019)

Propagación vegetativa de plátano dominique (musa paradisiaca) bajo dos porcentajes de sombra con la aplicación de cuatro dosis de benzilaminopurina (bap) en el cantón El Empalme provincia del Guayas
nork: Meza Tuarez, José Eriberto
Argitaratua: (2013)

Propagación vegetativa de plátano dominique (musa paradisiaca) bajo dos porcentajes de sombra con la aplicación de cuatro dosis de benzilaminopurina (bap) en el cantón El Empalme provincia del Guayas
nork: Meza Tuarez, José Eriberto
Argitaratua: (2013)

Determinación y cuantificación del almidón resistente a partir del banano verde de las especies: Musa paradisiaca, Musa cavendishii L, Musa cavandanaish
nork: Chuquimarca Herrera, Daniela Fernanda
Argitaratua: (2017)

Evaluación del aprovechamiento del uso de subproductos del plátano (Musa paradisiaca) y del maíz (Zea mays) para la crianza del chame (Dormitator latifrons)
nork: Alcívar Villamil, Wilberto Joseph
Argitaratua: (2022)

Evaluación del aprovechamiento del uso de subproductos del plátano (Musa paradisiaca) y del maíz (Zea mays) para la crianza del chame (Dormitator latifrons)
nork: Alcívar Villamil, Wilberto Joseph
Argitaratua: (2022)

Evaluación del estado nutricional, metabólico y biológico de plantas de Musa x paradisiaca L. (plátano) sanas y afectadas por la enfermedad del Moko
nork: Portilla Benalcázar, Karen Andrea
Argitaratua: (2023)

Diseño de un proceso industrial para la obtención de un plástico biodegradable a partir de la cáscara de banano (Musa paradisiaca) para la empresa ROLDEG S.A. ECUADOR
nork: Armijos Hurtado, Adela Anthonela
Argitaratua: (2023)

Desarrollo de un nanosensor para la detección del agente causal de la marchitez (Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza 4 tropical) en plantas de banano (Musa x paradisiaca)
nork: Córdova Pogo, Marco Alberto
Argitaratua: (2022)

EVALUACIÓN IN VITRO DE LA CAPACIDAD ANTIMICROBIANA DE EXTRACTOS ETANÓLICO Y ACUOSO DE LA CÁSCARA DE PLÁTANO (Musa paradisiaca), FRENTE A Escherichia coli Y Salmonella
nork: ALEJANDRO SUAREZ, DARWIN JAVIER
Argitaratua: (2025)

Diseño de un proceso para la obtención de tres tipos de snacks a partir de plátano verde (Musa paradisiaca) para el gobierno autónomo descentralizado municipal intercultural y plurinacional del cantón arajuno provincia de pastaza
nork: Ríos Latorre, Franklin Andrés
Argitaratua: (2021)

“Funcionalidad de la hidroxipropilmetil celulosa y la enzima transglutaminasa en la mezcla de cereales avena, quinua y la leguminosa garbanzo libres de gluten para mejorar la calidad en productos de panificación UTE campus Arturo Ruiz Mora 2010”
nork: Morales Vargas, Ximena Angelica
Argitaratua: (2011)

“Funcionalidad de la hidroxipropilmetil celulosa y la enzima transglutaminasa en la mezcla de cereales avena, quinua y la leguminosa garbanzo libres de gluten para mejorar la calidad en productos de panificación UTE campus Arturo Ruiz Mora 2010”
nork: Morales Vargas, Ximena Angelica
Argitaratua: (2011)

Evaluación del efecto de la irradiación en el contenido de vitamina C en Musa paradisiaca irradiada con una fuente de Cobalto 60.
nork: Freire Rendón, Italo Francisco
Argitaratua: (2019)