Estudio del pepino dulce y análisis de sus beneficios para la implementación gastronómica

Estudio del pepino dulce y análisis de sus beneficios para la implementación gastronómica

Introducción. Marco teórico. Investigación de campo. Resultados. Conclusiones y recomendaciones

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cruz Live, Estefania Del Rocio (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2013
Témata:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
PEPINO DULCE
RECETAS DE COCINA
On-line přístup:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11768
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Shrnutí:Introducción. Marco teórico. Investigación de campo. Resultados. Conclusiones y recomendaciones

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