Estudio nutricional de la granadilla y su aplicación gastronómica

Introducción. Análisis de aspectos generales de la granadilla. Beneficios de la granadilla. Investigación de campo sobre el conocimiento de la granadilla y su utilización gastronómica.Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Baroja Jerez, Eduardo Renato (author)
التنسيق: masterThesis
اللغة:spa
منشور في: 2009
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11443
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!