APA citiranje

Perez Aldaz, M. L. (2013). Elaboración de una guía de manipulación de vísceras de animales en la preparación de menús, para el Asadero Tungurahua de la ciudad de Ambato-Tungurahua.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Perez Aldaz, Mary Lorena. Elaboración De Una Guía De Manipulación De Vísceras De Animales En La Preparación De Menús, Para El Asadero Tungurahua De La Ciudad De Ambato-Tungurahua. 2013.

MLA citiranje

Perez Aldaz, Mary Lorena. Elaboración De Una Guía De Manipulación De Vísceras De Animales En La Preparación De Menús, Para El Asadero Tungurahua De La Ciudad De Ambato-Tungurahua. 2013.