Propuesta para la creación de un manjar de leche a base de edulcorante natural
El presente trabajo de investigación da cuenta de la creación de un manjar a base de una sola receta que busca satisface diferentes necesidad, (con leche de soya para personas vegana; con leche deslactosada para intolerantes a la lactosa y con leche entera para quienes no quieren perder la tradición...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2018
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/18448 |
| Etiketak: |
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