Plan de mejoramiento para el servicio de catering del Hospital de la Policía Nacional en la ciudad de Quito
Antecedentes. Generalidades del Hospital de la Policía. Diagnóstico de la situación actual. Investigaciónn de mercado para el servicio de nutrición y dietética. Plan de mejoramiento. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/13033 |
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