Diseño de un sistema portátil semiautomático para la sanitización de productos frutihortícolas mediante radiación UV-C

En el presente trabajo se realizó el diseño de un sistema portátil semiautomático para la sanitización de productos frutihortícolas mediante radiación UV-C. Se tomó en cuenta los requerimientos de los laboratorios de Ingeniería de Alimentos de la Universidad UTE para realizar el tratamiento de produ...

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Main Author: Espín Montilla, José Eduardo (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18857
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