Villalba Lozano, F. J. (2007). Estudio del efecto del uso de gelatina en la fabricación de queso.
Cita Chicago (17th ed.)Villalba Lozano, Fernando Javier. Estudio Del Efecto Del Uso De Gelatina En La Fabricación De Queso. 2007.
Cita MLA (9th ed.)Villalba Lozano, Fernando Javier. Estudio Del Efecto Del Uso De Gelatina En La Fabricación De Queso. 2007.
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