Estudio del efecto del uso de gelatina en la fabricación de queso

Introducción. Parte teórica. Diseño experimental. Análisis de resultados. Producción. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Villalba Lozano, Fernando Javier (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2007
Нөхцлүүд:	ALIMENTOS EBANISTERIA FABRICACION DE QUESOS GELATINA QUESOS
Онлайн хандалт:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5143
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Тодорхойлолт
Тойм:	Introducción. Parte teórica. Diseño experimental. Análisis de resultados. Producción. Conclusiones y recomendaciones.

Ижил төстэй зүйлс