Levantamiento y estudio gastronómico de la Comunidad de Oyacachi, provincia del Napo

Introducción. Generalidades de la zona de estudio. Registro de atractivos turísticos. Actividades productivas y estudio de mercado. Infraestructura gastronómica. Gastronomía y recetario. Conclusiones y recomendaciones

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Cifuentes Yanez, Santiago Andres (author)
Format: masterThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2013
Fag:
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11777
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!