Salguero Ojeda, C. A. (2014). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en los cantones salinas y libertad de la provincia de Santa Elena y propuesta de creación de un restaurante especializado en técnicas ancestrales culinarias.
Chicago Style aipamenaSalguero Ojeda, Cristian Abel. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones Salinas Y Libertad De La Provincia De Santa Elena Y Propuesta De Creación De Un Restaurante Especializado En Técnicas Ancestrales Culinarias. 2014.
MLA aipamenaSalguero Ojeda, Cristian Abel. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones Salinas Y Libertad De La Provincia De Santa Elena Y Propuesta De Creación De Un Restaurante Especializado En Técnicas Ancestrales Culinarias. 2014.