APA (7th ed.) Citation

Fuentes Santa Cruz, V. C. (2008). Estudio del mortiño y propuesta gastronómica aplicada a un recetario.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fuentes Santa Cruz, Veronica Carolina. Estudio Del Mortiño Y Propuesta Gastronómica Aplicada a Un Recetario. 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Fuentes Santa Cruz, Veronica Carolina. Estudio Del Mortiño Y Propuesta Gastronómica Aplicada a Un Recetario. 2008.