Fuentes Santa Cruz, V. C. (2008). Estudio del mortiño y propuesta gastronómica aplicada a un recetario.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fuentes Santa Cruz, Veronica Carolina. Estudio Del Mortiño Y Propuesta Gastronómica Aplicada a Un Recetario. 2008.
Cita MLA (9a ed.)Fuentes Santa Cruz, Veronica Carolina. Estudio Del Mortiño Y Propuesta Gastronómica Aplicada a Un Recetario. 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.