ESTUDIO Y PROPUESTA GASTRONOMICA DEL ANIS; QUE SE CULTIVA Y COSECHA EN EL CANTON DE PIMAMPIRO PROVINCIA DE IMBABURA

Problema de investigación. Estudio general sobre el anís. Estudio de mercado, Recetario. Conclusiones y recomendaciones

• Автор: Caicedo Pinto, Fredy Roberto (author)
• Формат: masterThesis
• Мова: spa
• Опубліковано: 2010
• Предмети: ANIS; GASTRONOMIA; ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; RECETAS
• Онлайн доступ: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/20836