Rodriguez Aguirre, J. P. (2012). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en los cantones de Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo y La Concordia y propuesta de creación de una empresa especializada con técnicas ancestrales culinarias.
Cita Chicago (17th ed.)Rodriguez Aguirre, Jessica Patricia. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones De Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo Y La Concordia Y Propuesta De Creación De Una Empresa Especializada Con Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.
Cita MLA (9th ed.)Rodriguez Aguirre, Jessica Patricia. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones De Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo Y La Concordia Y Propuesta De Creación De Una Empresa Especializada Con Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.