Rodriguez Aguirre, J. P. (2012). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en los cantones de Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo y La Concordia y propuesta de creación de una empresa especializada con técnicas ancestrales culinarias.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Rodriguez Aguirre, Jessica Patricia. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones De Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo Y La Concordia Y Propuesta De Creación De Una Empresa Especializada Con Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.
Citatione MLA (9a ed.)Rodriguez Aguirre, Jessica Patricia. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones De Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo Y La Concordia Y Propuesta De Creación De Una Empresa Especializada Con Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.