Rodriguez Aguirre, J. P. (2012). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en los cantones de Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo y La Concordia y propuesta de creación de una empresa especializada con técnicas ancestrales culinarias.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Rodriguez Aguirre, Jessica Patricia. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones De Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo Y La Concordia Y Propuesta De Creación De Una Empresa Especializada Con Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.
Citação MLA (9ª ed.)Rodriguez Aguirre, Jessica Patricia. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Los Cantones De Atacames, Eloy Alfaro, San Lorenzo Y La Concordia Y Propuesta De Creación De Una Empresa Especializada Con Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.