Creación de un manual para el manejo administrativo, técnico y operativo de la Chacota Pizzería
Planteamiento del problema. Análisis situacional del establecimiento. Estudio de mercado. Plan de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2011
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11594 |
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