Creación de un manual para el manejo administrativo, técnico y operativo de la Chacota Pizzería

Planteamiento del problema. Análisis situacional del establecimiento. Estudio de mercado. Plan de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones.

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Vallejo Bravo, Andres Alejandro (author)
Format:	masterThesis
Język:	spa
Wydane:	2011
Hasła przedmiotowe:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA LA CHACOTA PIZZERIA MEJORAMIENTO CONTINUO PLAN DE MEJORAMIENTO
Dostęp online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11594
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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