Reproducción, crecimiento y uso gastronómico de la trucha en la Hostería Santa Rosa en el cantón Latacunga
Introducción. Biología general de la especie. Valor nutricional de la trucha. Estanques. Propuesta. Barrio Santa Rosa. Desarrollo de la propuesta del proyecto. Conclusiones y recomendaciones.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2009
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11377 |
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