Recetario de la gastronomía típica del Tena
Tema. Introducción. Historia, evolución y desarrollo. Lugares turísticos del Tena. Cocina típica del lugar. Investigación de campo. Aporte a la ciudad. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2008
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11485 |
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