Recetario de la gastronomía típica del Tena

Tema. Introducción. Historia, evolución y desarrollo. Lugares turísticos del Tena. Cocina típica del lugar. Investigación de campo. Aporte a la ciudad. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Chiluisa Bravo, Ricardo Esteban (author)
Materyal Türü: masterThesis
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Baskı/Yayın Bilgisi: 2008
Konular:
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