Recetario de la gastronomía típica del Tena
Tema. Introducción. Historia, evolución y desarrollo. Lugares turísticos del Tena. Cocina típica del lugar. Investigación de campo. Aporte a la ciudad. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Chiluisa Bravo, Ricardo Esteban (author) |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2008
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11485 |
| Oznake: |
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