Valoración nutritiva de forrajeras arbustivas tropicales en la alimentación de cuyes (Cavia procellus Linnaeus)

Se condujo un estudio para determinar el valor nutritivo de plantas forrajeras arbustivas tropicales en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus). La investigación se llevó a cabo en la Finca Experimental La María, propiedad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), localizada en el km 71/2 de la Vía Quevedo – Mocache, provincia de Los Ríos, Ecuador. La finca está localizada geográficamente a 1º 6’ 23” de latitud sur y 79º 29’ 12” de longitud oeste, a una altura de 73 msnm. La investigación constó de dos experimentos. En el primer experimento se midió la digestibilidad in vivo de diferentes forrajes utilizando 20 cuyes machos adultos con un peso promedio de 900 g. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA), con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, la unidad experimental (UE) estuvo conformada por un animal. Los tratamientos evaluados fueron: T0 = balanceado comercial (testigo), T1 = heno de Morus alba, T2 = heno de Erythrina poeppigiana, T3 = heno de Tithonia diversifolia y T4 = heno de Hibiscus rosa-sinensis. Se determinó las digestibilidades de la materia seca (DMS), materia orgánica (DMO), proteína cruda (DPC), fibra cruda (DFC), extracto etéreo (DEE), extracto libre de nitrógeno (DELN), energía digestible (DEG), nutrientes digestibles totales (DNDT) y cenizas (DC). Los mayores coeficientes de digestibilidad (Tuckey P<0,01) lo obtuvieron los tratamientos T0 con valores de 73,5, 72,9, 83,6 y 95,4 % para DMS, DMO, DELN y DTDN, respectivamente, T3 con 88,7, 84,4 y 83,6 % para DPC, DFC y DEE, respectivamente, y T2 con 91.7 % de DC y DED con 3 546 kcal g-1 MS-1. En el segundo experimento se evaluó la respuesta biológica (engorde) de los animales a dietas de mezclas de balanceado comercial (BC) con los forrajes escogidos. Se utilizaron 40 cuyes machos de 30 días de edad con un peso promedio de 362 g. Se utilizó un DCA con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, la UE estuvo conformada por dos animales. Los tratamientos evaluados fueron las siguientes dietas: T0 = BC (testigo) T1 = BC + 20 % heno Morus alba, T2 = BC + 20 % heno Erythrina poeppigiana, T3 = BC + 20 % heno Tithonia diversifolia y T4 = BC + 20 % heno de Hibiscus rosa-sinensis. Las variables evaluadas fueron: consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP), índice de conversión alimenticia (ICA), costo kg-1 de carne producida (CKC), rendimiento a la canal (RC) y rentabilidad (RE). Las pruebas de Tuckey (P<0.01) demostraron que el mayor CA se registró en el tratamiento T0 con 48,3 g MS animal-1 d-1, las mayores GP e ICA en T1 con 8,8 g animal-1 d-1 y 5,0, respectivamente y las mayores RC, CKC y RE en T3 con 77,7 %, 1,20 dólares y 26,2 %, respectivamente

• 主要作者: Meza Bone, Gary Alex (author)
• 格式: bachelorThesis
• 語言: spa
• 出版: 2013
• 主題: CUYES; FORRAJES; PRODUCCION ANIMAL; MAESTRIA; ARBUSTOS; MAESTRIA EN PRODUCCION ANIMAL
• 在線閱讀: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24188