Estudio de determinación de costos para la producción de yogurt y queso, en la planta agroindustrial de la Universidad Tecnológica Equinoccial, campus Arturo Ruiz Mora Santo Domingo 2010.
La presente tesis está contenida en cinco capítulos a saber: En el Capítulo I se detalla los antecedentes, problema, diagnóstico, objetivos, justificación e hipótesis que son el fundamento del problema de investigación. En el Capítulo II consta el Marco Referencial, el mismo que comprende el Marco T...
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2012
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19529 |
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