Estudio investigativo de la rúcula, análisis de sus propiedades y aplicación a la gastronomía

Estudio investigativo de la rúcula, análisis de sus propiedades y aplicación a la gastronomía

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Cordova Ulloa, Carlos Humberto (author)
বিন্যাস: masterThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2014
বিষয়গুলি:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
HORTALIZAS
PREPARACION DE ALIMENTOS
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11960
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