Estudio del efecto de la deshidratación por aire sobre la capacidad antioxidante del mortiño (vaccinium floribundum kunt)
Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones
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| Main Author: | Mayorga Piedrahita, Maria Fernanda (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4988 |
| Tags: |
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