Elaboración de un manual de procesos para implementar en el área técnica operativa de la Hostería Quinta Malacatos en Puerto Quito

Introducción. Industria hoteleria y la utilización de manuales y procesos. Aspectos generales de Puerto Quito. Diagnóstico Situacional de Malacatos Quinta & Hostería. Propuesta. Seguridad ocupacional en la Hotelería. Conclusiones y recomendaciones

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Vera Cedeño, Romina Patricia (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2012
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13098
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