Estudio de las técnicas de cocción para los peces marinos que se comercializan en los mercados de Iñaquito, San Roque, Mayorista y La Ofelia de la Ciudad de Quito
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Lomas Martinez, Geovanny Fernando (author) |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2015
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12920 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Estudio de las técnicas de cocción para los peces marinos que se comercializan en los mercados de Iñaquito, San Roque, Mayorista y La Ofelia de la Ciudad de Quito
حسب: Lomas Martinez, Geovanny Fernando
منشور في: (2015) -
Elaboración de un guía técnica de pescado y mariscos que se comercializan en los mercados y supermercados de la Ciudad de Quito
حسب: Flores Estrella, Jhonny Francisco
منشور في: (2014) -
Elaboración de un guía técnica de pescado y mariscos que se comercializan en los mercados y supermercados de la Ciudad de Quito
حسب: Flores Estrella, Jhonny Francisco
منشور في: (2014) -
Investigación sobre peces marinos capturados artesanalmente en Puerto López-Manabí, y sus aplicaciones gastronómicas
حسب: Alulema Santamaria, Juan Carlos
منشور في: (2013) -
Investigación sobre peces marinos capturados artesanalmente en Puerto López-Manabí, y sus aplicaciones gastronómicas
حسب: Alulema Santamaria, Juan Carlos
منشور في: (2013)