Haro Peña, M. S. (2018). Historia, costumbres, materia prima y utensilios de cocina de los panes tradicionales del Ecuador en la sierra norte Provincia del Carchi.
Citace podle Chicago (17th ed.)Haro Peña, Milton Silvio. Historia, Costumbres, Materia Prima Y Utensilios De Cocina De Los Panes Tradicionales Del Ecuador En La Sierra Norte Provincia Del Carchi. 2018.
Citace podle MLA (9th ed.)Haro Peña, Milton Silvio. Historia, Costumbres, Materia Prima Y Utensilios De Cocina De Los Panes Tradicionales Del Ecuador En La Sierra Norte Provincia Del Carchi. 2018.
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