Construcción y validación de un prototipo de ahumador para productos alimenticios, en la Universidad Tecnológica Equinoccial

Construcción y validación de un prototipo de ahumador para productos alimenticios, en la Universidad Tecnológica Equinoccial

Preliminares. Introducción. Marco de referencia. Descripción del prototipo. Validación del equipo. Tabulación de datos y resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Rosero Zarabia, Yasmina Xiomara (author)
Diğer Yazarlar: Orbe Ramirez, Henry Patricio (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2003
Konular:
AHUMADOR
HUMO
INGENIERO DE ALIMENTOS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
PROYECTO INDUSTRIAL
Online Erişim:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5161
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Özet:Preliminares. Introducción. Marco de referencia. Descripción del prototipo. Validación del equipo. Tabulación de datos y resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

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