Estudio gastronómico del cantón Zaruma en la provincia del Oro y propuesta gastronómica

Introducción. Historia del Cantón. Productos típicos del cantón. Gastronomía de la región. Concepto. Planificación del Focus Group. Conclusiones y recomendaciones

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Aguilar Romo, Ivan Ancelmo (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11712
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!