Creación de la guía gastronómica del cantón Morona perteneciente a Morona Santiago para contribuir el desarrollo cultural gastronómico

Introducción. Generalidades del Cantón. Cultura y tradición. Propuesta para la guía. Guía gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cruz Rivadeneira, Andres Paul (author)
Materiálatiipa: masterThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2011
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11599
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa