Caracterización de los riesgos físico de iluminación y microclima, y riesgos mecánicos de la sección cárnicos de la Planta Piloto de Alimentos de la Universidad Tecnológica Equinoccial, Campus Quito

La presencia de peligros y los riesgos asociados a los mismos son inherentes a toda actividad humana, siendo importante su identificación evaluación y control en busca de brindar condiciones operacionales más sanas. La Universidad Tecnológica Equinoccial, con el fin de brindar una formación integral...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Larrea Ubidia, Andres Esteban (author)
Format: masterThesis
Idioma:spa
Publicat: 2015
Matèries:
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.13066/17882
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