Elaboración de un plan de buenas prácticas de manufactura de alimentos en el área de cocina del Garden Hotel San José Aeropuerto

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Narvaez Almeida, Luis Alberto (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2015
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/15961
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