Investigación de la frutilla y su aplicación en la gastronomía

Introducción. La frutilla. El cultivo. Propiedades de la frutilla. Investigación de campo. Conclusiones y recomendaciones.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ayala Tapia, Rodrigo Xavier (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2010
Subjects:
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11541
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