Zabala Yanez, J. P. (2012). Implementación de procesos de manipulación de alimentos en la elaboración de menús del restaurante San Luis, ubicado en la ciudadela Atahualpa al sur de la ciudad de Quito.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Zabala Yanez, Juan Pablo. Implementación De Procesos De Manipulación De Alimentos En La Elaboración De Menús Del Restaurante San Luis, Ubicado En La Ciudadela Atahualpa Al Sur De La Ciudad De Quito. 2012.
Цитирование MLA (9-е изд.)Zabala Yanez, Juan Pablo. Implementación De Procesos De Manipulación De Alimentos En La Elaboración De Menús Del Restaurante San Luis, Ubicado En La Ciudadela Atahualpa Al Sur De La Ciudad De Quito. 2012.
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