Estudio investigativo del suero de leche y propuesta gastronómica

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

• প্রধান লেখক: Burgos Iñiguez, Victor Andres (author)
• বিন্যাস: bachelorThesis
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2015
• বিষয়গুলি: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; PREPARACION DE ALIMENTOS; SUERO DE LECHE
• অনলাইন ব্যবহার করুন: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13014