Estudio investigativo del suero de leche y propuesta gastronómica
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.
Gorde:
Egile nagusia: | |
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Formatua: | bachelorThesis |
Hizkuntza: | spa |
Argitaratua: |
2015
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Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13014 |
Etiketak: |
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