Estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante en el hotel Los Arrozales en la Provincia de Loja, Cantón Macará
La Gastronomía es el arte de preparar platillos de manera perfecta y saber combinar sabores y texturas para entregar una comida preparada con los estándares de calidad y nutrición que el comensal se merece. El Servicio de Restaurante, es una de las mayores actividades económicas y comerciales a nive...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16063 |
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