Estudio investigativo de plátano análisis de sus propiedades, producción y explotación aplicación culinaria y nivel de consumo en la ciudad de Quito

Introducción. Generalidades. Investigación de campo. Propuesta gastronómica. Validación de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Jativa Cadena, Veronica Magdalena (author)
Médium:	masterThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2013
Témata:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA PLATANO VERDE RECETAS DE COCINA
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11785
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet