APA (7th ed.) Citation

Villarreal Noroña, M. E. (2017). Estudio de cultivos iniciadores durante el almacenamiento de leche fermentada incorporando harina de amaranto (Amaranthus caudatus L.) cruda.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Villarreal Noroña, María Elena. Estudio De Cultivos Iniciadores Durante El Almacenamiento De Leche Fermentada Incorporando Harina De Amaranto (Amaranthus Caudatus L.) Cruda. 2017.

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Villarreal Noroña, María Elena. Estudio De Cultivos Iniciadores Durante El Almacenamiento De Leche Fermentada Incorporando Harina De Amaranto (Amaranthus Caudatus L.) Cruda. 2017.